부산 대형카페 창업 파스쿠찌 양도양수

코로나 시절 홀 영업 위주로 운영되는 곳들은 매출이 저조하였습니다.

배달이 가능한 배달 위주의 매장들이 급속도로 성장하였습니다.

 

코로나가 끝난 시점에서 현재는 배달보다는 홀 매출이 높은 매장들이 선호되고 있습니다.

 

오늘은 홀 매출이 대부분인 부산 대형카페 창업 파스쿠찌 양도양수에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

 

대형카페 창업 파스쿠찌

출처 : 본사 홈페이지

 

파스쿠찌의 역사

 

1883년, 파스쿠찌의 이야기가 시작되었습니다.

에스프레소의 고향, 현대 커피의 발상지인 이탈리아에는 커피에 대한 열정이 넘치는 파스쿠찌 부자가 살고 있었습니다.

이들은 대를 이은 커피 연구를 통해 드디어 새로운 맛과 향을 가진 파스쿠찌家만의 커피를 만들어 낼 수 있었습니다. 

파스쿠찌 부자는 인근 몬테체리뇨네 지역을 거점으로 이들만의 커피를 전파하기 시작했습니다.

 

1946년 파스쿠찌는 장비를 이용하여 에스프레소를 추출하는 기법을 업계 최초로 도입했고, 새로운 로스팅 기계 도입과 생산라인 구축으로 많은 양의 고품질 원두를 생산할 수 있는 환경도 갖춥니다.

 

파스쿠찌 가맹점 현황

 

정보공개서에 따르면 2021년 기준 파스쿠찌의 매장 수는 523개(직영점 포함)입니다.

 

파스쿠찌 가맹점 변동 현황

 

파스쿠찌의 정보공개서는 2021년 기준이 최신인 점 참고하시기 바랍니다.

아무래도 홀 영업 위주로 운영되다 보니 폐점률 또한 높았습니다.

 

아무래도 규모의 매장에 고정지출 또한 상당하기 때문에 이를 버티기는 쉽지 않았을 것으로 예상됩니다.

그래도 대형카페의 경우 초기 투자비용이 많이 들어가기 때문에 명의변경 또한 꾸준한 편입니다.

 

파스쿠찌 창업비용

출처 : 본사 홈페이지

 

파스쿠찌의 창업비용은 본사 홈페이지에 따르면 2억 3250만 원입니다.

여기에 상가비용과 추가공사비용까지 더한다면 3억 5천만 원이 될 것으로 예상됩니다.

 

이와 경쟁 구도에 있는 투썸의 경우도 비슷한 수치입니다.

홀 매출이 주인 매장 특성상 인테리어 비용이 많이 들어갈 수밖에 없습니다.

 

파스쿠찌 매출

투썸 평균 매출액

 

정보공개서를 통한 파스쿠찌 매출은 현재 확인이 되지 않습니다.

투썸 월평균 매출의 경우 4000만 원대입니다.

 

파스쿠찌의 경우 이보다 못한 월평균 3000만 원대로 예상됩니다.

 

실제로 파스쿠찌 양도양수건이 3000만원 대가 많기도 합니다.

 

부산 파스쿠찌 양도양수 정보

 

부산 대형카페 파스쿠찌 양도양수 매장 소개해드리도록 하겠습니다.

부산 파스쿠찌 양도양수

월 평균 매출 3200만 월 순익 845만 인수금액 3억

 

주거지 상권과 관광지 상권이 혼재되어 있는 곳입니다.

장기간 안정적인 매출이 가능하며 대형 평수 대비 저렴한 보증금과 월세로 운영이 가능한 곳입니다.

 

월 고정지출이 너무 높은 경우 운영에 부담이 될 수 있습니다.